《BRCGS包装及包装材料全球标准》对食品安全的影响

“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直以来都与人们的生活息息相关。随着民众生活水平的不断提高，消费者对于食品安全的关注度也逐渐提升。

食品包装是食品加工的重要组成部分，伴随着当今科学技术的不断进步与发展，食品包装材料的种类也日益丰富多样。与此同时，由于包装材料引发的食品安全事故也层出不穷，迫使人们开始关注食品包装材料的安全性。产品的包装是产品的重要组成部分，它不仅在运输过程中起保护的作用，而且直接关系到产品的综合品质。

常见的包装产品，从种类上可以分为：

1.包装箱：纸箱、微瓦、普瓦、重瓦、蜂窝纸板、展示架

2.包装盒：彩盒、卡纸盒、微楞纸盒

3.包装袋：塑料包装袋、塑料复合袋、单层塑料袋

3.包装瓶：塑料瓶、玻璃瓶、普通瓶、水晶瓶

4.包装罐：铁罐、铝罐、玻璃罐、纸罐

5.包装管：软管、复合软管、塑料软管、铝管

6.其它包装容器：托盘、纸标签、纸隔档、胶带、瓶封、喷嘴、金属盖、泵

获得 《BRCGS包装及包装材料全球标准》认证的组织能够出现在BRCGS全球标准目录的公开部分，从而对其成就予以认可，并允许其使用认证标志进行市场营销。

《BRCGS包装及包装材料全球标准》是英国零售协会及英国包装协会制定的审核食品包装供应商的标准。2012年9月通过GFSI的评估认可，被全球广泛接受的包材类产品标准。

BRCGS认证除获得英国零售商认可外，还广泛被欧洲、美国的零售商所接受：Aldi、ASDA、Boots、 CoOP Wholesale (CWS)、Lceland;KwikSave、Littlewoods、Morrisons、Netto、Safeway、Sainsburys、Somerfield、Spar、Tesco、Waitrose、Wal Mart etc。标准覆盖范围广，包括质量、卫生、产品安全等包装行业各个领域。

BRCGS认证规定了包装制造商、供应商、包装商、充装货商及零售商的“尽职尽责”要求。BRCGS认证以风险评估和良好操作规范 (GMP) 准则为基石，充分关注包装材料的安全、质量和合法性。该标准适用于各类包装材料、以及包装材料所用到的原材料生产制造商的认证。这包括种类繁多的包装材料，例如铁罐、玻璃瓶、纸盒、塑料袋、木盒、油墨、粘合剂等材料生产制造商。现在，国外各国疫情复杂多变，国内疫情已接近尾声。很显然，因为疫情的原因，国内外市场将会更加关注食品和包装材料的安全。

BRCGS包装材料标准也是GFSI承认的标准之一。通过BRCGS包装材料标准认证的材料生产制造商，就表示进入了GFSI全员所致力搭建的“一处认证，处处认可“的互认体系，可以为企业减少不必要的重复性审核和成本。

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